和菓子屋

日光さかえや揚げゆばまんじゅう本舗

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日光ゆば

日光では、豆乳の表面にできる膜を二枚引き上げる「湯波」が受け継がれています。寺社参拝の途中に、料理や揚げゆばでやさしい大豆の味を楽しめます。