
「伏水」とも書かれたほど良い地下水がわき、川の港でもあったことから、伏見は酒どころになりました。十石舟で酒蔵の並ぶ水路をゆき、蔵を見学して、地酒の飲み比べで締めましょう。

酒蔵の白壁と柳が続く水路を、屋根のある小さな舟で下ります。途中で三栖閘門に立ち寄り、往復で約50分です。冬の間と8月の後半は運休します。

明治の酒蔵を使った記念館で、昔の酒造りの道具が並び、隣の蔵では今も酒を仕込んでいます。最後に、仕込み水で造った酒を飲み比べられます。
清酒「神聖」の蔵元が、酒蔵を使って営む鶏料理の店です。焼き鳥やとりめしと一緒に、蔵から出したしぼりたての酒を味わえます。昼どきは行列ができます。
伏見の蔵の酒を一か所で飲める、小さな飲食店が並ぶ路地です。蔵ごとに一杯ずつ並ぶきき酒セットで、伏見の酒の違いを飲み比べられます。

境内にわく「御香水」は名水百選に選ばれた水で、伏見の酒の仕込み水と同じ水脈といわれます。酒蔵めぐりの合間に、酒のもとになる水を味わえます。