
雨や雪の多い湿った気候と良い水が箔づくりに合い、金沢は国産の金箔のほとんどを作っています。金箔のソフトを片手に茶屋街を歩き、金箔貼りを体験して、お茶屋の座敷で抹茶をいただきましょう。
金箔を1枚まるごとソフトクリームに貼った、金箔のソフトで知られる店です。茶屋街を歩きながら食べられます。休日は行列ができます。
箸や手鏡、小箱に自分で金箔を貼る体験ができ、約60分で持ち帰れる工芸品に仕上がります。体験は1日4回で、予約をしておくと安心です。
外壁を純金の箔で覆った蔵が中庭に建つ、金箔の工芸品と化粧品の店です。金箔のあぶらとり紙や器など、おみやげにする金箔をここで選べます。

木の格子戸のお茶屋が石畳の両側に並ぶ町並みです。金箔の店やカフェがお茶屋の建物に入っていて、朝の早い時間は人が少なく歩きやすいです。
江戸時代のお茶屋の建物がそのまま残り、芸妓が舞った座敷や朱塗りの壁を見られます。奥の茶室で庭を眺めながら、和菓子と抹茶をいただけます。