包丁や食器がずらりと並ぶ、料理道具の街

南北800mほどの通りに、調理道具や食器、厨房用品の専門店が並びます。プロ向けの道具を見ながら、家で使うものを探して歩けます。

明治41年創業の、包丁や鉄のフライパン、鍋が並ぶ老舗です。買った包丁に名前を入れてもらえます。

合羽橋でも古い包丁の専門店で、家庭用からプロ用まで、たくさんの包丁がそろいます。使い方に合った一本を相談しながら選べます。

お店のショーケースに並ぶ料理の見本を、職人に教わりながら自分で作れます。体験は予約制です。

道具街の南の入口にある、洋食器とプロ用の調理道具の店です。散策の始まりに寄れます。