その日に作った豆腐を、湯気が立つうちに味わえるお店を訪ねます。朝ごはんにも昼ごはんにも立ち寄れます。
京都駅の八条口すぐのとうふ酒場で、当日の朝に作った豆腐の湯どうふ定食(朝ごはん)をいただけます。朝ごはんは土日祝の8時から13時までなので、予約や営業日を確かめてから行きましょう。
恵比寿駅から歩いてすぐの食堂で、店内の工房で毎日作る豆腐を使った料理を食べられます。昼は定食、夜は酒場になります。入口のお店では、おぼろ豆腐や揚げ豆腐を買えます。