羽田から飛行機で約55分の島で、漬けにした魚をからしで食べる島寿司と、摘んでも翌日に芽が出るという明日葉が名物です。島の味をいただいたら、海の見える温泉と黄八丈の工房をめぐりましょう。
島寿司と江戸前の寿司を出す、予約制の寿司店です。島でとれた魚の漬けを、落ち着いて味わえます。
八丈島空港の中のレストランで、島寿司や明日葉の料理を食べられます。着いてすぐにも、帰る前の最後にも寄れます。
島の魚のお造りや、明日葉の天ぷらを出す居酒屋です。夜に島の味をゆっくり楽しめます。
島の草木で糸を黄や樺、黒に染めて手で織る、黄八丈の工房です。機を織る様子を見学できます。見学は事前に予約しましょう。
太平洋を見下ろす露天風呂の温泉です。冬は沖を泳ぐクジラが見えることもあります。