旧築地市場は2018年に豊洲へ移転しましたが、周りに広がる場外市場はそのまま築地に残りました。鮮魚や青果、精肉、乾物、調味料、調理道具まで扱う約460店舗が集まっていて、仕入れに来るプロの姿と観光客が同じ通りを歩いています。午前中に行くと、市場らしい活気が一番強く感じられます。